SARETE TUTTI NEI NOSTRI PENSIERI

Domenica 22 maggio festa grande tra blogger a Bologna e questo l'avevo già comunicato.

L'incontro avverrà al ristorante Biagi .

Leggete la recensione:

"Fra gli avventori più fedeli è doveroso ricordare Pio Manzù, Minguzzi, Giulietta Masina e Federico Fellini, che per parecchio tempo si provò di convincere l’Ivano Biagi a recitare la parte dell’oste da prima ne “La nave va” e poi ne “La voce della luna”, Franca Rame, Dario Fo, e poi Federico Zeri, Stephen Pepper, Carlo Bozzoli e uomini politici quali Achille Ochetto, Nicola Mancino, Claudio Petruccioli, Aureliana Alberici, Sergio Sabatini. Non mancano anche le illustri personalità del mondo della musica, dello sport e dello spettacolo da Luciano Tajoli a Narcisio Parigi, da Vasco Rossi a Riccardo Cocciante, da Eddie Merckx a Nino Benvenuti, da Gianni Morandi a Renzo Arbore, da Vittorio Gassman a Roberto Benigni, da Nereo Rocco ad Alfredo Martini, da Giancarlo Giannini a Gigliola Franzoni, e tanti altri ancora. E poi giornalisti sportivi e non, quali Ezio Zermiani, Paolo Frajese, Osvaldo Bevilacqua, Italo Cucci, Giuseppe Castagnoli, Mino Damato. Gad Lerner Nancy Brilli"

Mica male, eh?

Ora passiamo al menu:

Antipasto:

Nostri antipastini di verdure e salumi

Primo piatto:

Assaggio di tagliatelle alla bolognese
Assaggio di tortellini in brodo di cappone

Secondo piatto a scelta al momento tra:

Cotoletta alla Bolognese
Costata di manzo al rosmarino
Zampone con purea di patate

Contorno:

Vari contorni di verdure fresche

In ogni menù sono compresi:

torta di mele calda con gelato alla crema della casa,
acqua, caffè e vini.
Come vino bianco il Pignoletto dell’Emilia (Az. Agr. Cesari)
e come vino rosso il Sangiovese di Romagna
(Az. Agr. Rocche Malatestiane).

Il costo non è proibitivo : Euro 45, liquori esclusi.

Finale di Paola:

Abbracci con sorrisi di contorno.
Baci a volontà
Allegria e serena atmosfera
in sottofondo!

Variazione di menu :

Viste le temperature in aumento,
lo zampone viene sostituito con il cuore di carciofo
avvolto nella fontina e nel prosciutto crudo
ed a sua volta nel filetto di maiale.
Il tutto verrà servito
con accanto i cuori di carciofo saltati in padella

Che ne dite?