Simpatiche, divertenti o buffe ?

Primo post culinario

I miei piatti di questi due ultimi giorni :

 petto di pollo impanato

 polpette al sugo

 risotto ai funghi

funghi porcini

funghi trifolati

 cime di rape con patate

Perchè questo post?

Non ho mai amato cucinare, ma ultimamente mi sto impegnando tra i fornelli.

Il risultato lo vedete ed ho avuto apprezzamenti da chi ha divorato i piatti, preparati con impegno.

Sono soddisfatta e mi sento gratificata.

E' proprio vero il detto :

Mai dire mai.

Auguri, Loris !

Ragazzo mio, sei giunto a un compleanno molto importante :

 40 anni 

con  tanti tuoi sogni già realizzati.

 Ora, però, comincia una vita ancora più  affascinante da vivere

e tu hai le capacità per raggiungere con conoscenze,  emozioni  e sfide

 nuovi traguardi.

Buon compleanno, Loris !

Amare ...

Felice è chi sa amare.
Amore è ogni moto della nostra anima
 in cui essa senta se stessa e percepisca la propria vita.

Felice è dunque chi è capace di amare molto.

 Ma amare e desiderare non è la stessa cosa.

L’amore è il desiderio fattosi saggio;
l’amore non vuole avere; vuole soltanto amare.

Hermann Hesse