26/08/14

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Lo chef del mio albergo, un giorno,  preparò le 

"morbidelle alla Gianna"per farmi una sorpresa !!

Indovinate cosa sono, non lo sapevo neppure io.


Se non ci riuscite e siete impazienti di sapere, 

sotto la soluzione






















Polpette al sugo di pomodoro, che bontà !






48 commenti:

  1. Non sono riuscito a indovinarle.
    Serena notte

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    1. Non era facile, caro Cavaliere.
      Per questo ho messo subito la soluzione.

      Buona serata.

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  2. ......si una vera bontà!!!! Che fame......
    Un abbraccio

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    1. Cara Cettina, direi che anche tu le conosci.

      Abbraccio ricambiato.

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  3. Que delícia! hMMMM! BJS, CHICA

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    1. Cara Chica, vedo che le polpette al sugo sono internazionali!

      Baci.

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  4. Ciao Gianna,
    Ho conosciuto a Carrara ,dove ho abitato appena sposata, le polpette con il sugo (carne macinata, bieta, mortadella, uovo, parmigiano, pane grattato...poi rosolate, pomodoro e acqua a restringere fino a formare quel sugo denso e irresistibile).
    Da quando cucino per la famiglia sono tra le delizie più richieste e ne vale la pena.
    La dedica del cuoco è davvero un pensiero squisito,Gianna, in tutti i sensi:-)

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    1. Eh sì... "morbidelle" la dice lunga...

      So che sei un'ottima cuoca, Marilena.

      Buona notte.

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  5. Ma non si brinda con l'acqua!!!
    un pensiero carino però!

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    1. Dopo, però, dolcetto, vino rosso di Alba !

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  6. Ciao Gianna, a tutto ho pensato tranne che alle polpette, sai che mia moglie le fa miste, metà così e metà polpette riempie le melanzane e le frigge e poi il giorno dopo le fa nel sugo, ed io ne vado matto, o meglio tutto ciò che fa coi pomodori.
    Un abbraccio e buona vita.

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    1. Caro Gaetano, le vostre polpette saranno particolarmente squisite, considerato che vengono preparate con i pomodori del sud, dolci e al naturale.

      Buona vita a te e un abbraccio grande.

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  7. Amica mia dolcissima che pensiero tenero ed affettuoso da parte dello chef, la verità e' che tu con il tuo sorriso e la,tua dolcezza conquisti tutti!
    Che golosità le polpette al pomodoro, sai le preparo spesso e condivido con te tutta questa meravigliosa bontà!
    Ciao dolcissima amica mia ti auguro una notte serena con tanto affetto!

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    1. Cara Stella, soprattutto quest'estate ci sono state persone che si sono aperte con me, facendomi confidenze quanto meno inaspettate.
      Sarà che ispiro fiducia, e sono riservata nonostante la mia socievolezza.

      Lo chef mi coccolava, cercando di venire incontro ai miei desideri "culinari".

      Un abbraccio affettuoso a te.

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  8. Cara Gianna, sapessi che festa io faccio quando la mia dolce metà me le prepara, e questo succede molto spesso, io ne vado pazzo per le polpette al sugo di pomodoro.
    Ciao e v^con un abbraccio forte cara amica.
    Tomaso

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    1. Caro Tomaso, con questo post ho scoperto che siete in tanti ad essere golosi di polpette al sugo.
      La tua signora è una brava cuoca, oltre che ad avere il pollice verde.

      Un abbraccio a te e a lei.

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  9. Cara Gianna, slurp...si può dire o è poco elegante? Io mi farei anche la scarpetta, appetitose solo a guardarle. Bacio!

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    1. Tutto è elegante cara amica, se fatto con grazia.
      Quindi, fatti pure anche la scarpetta...

      Baci.

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  10. Invece di fare gli indovinelli potevi spedire per email un paio di polpettine ai tuoi affezionati lettori AHAHAH
    Ciao buona giornata un abbraccio
    enrico

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    1. Oh-Oh, non le hai ricevute? . . .

      Un grande abbraccio.

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  11. Ottime. Anch'io ogni tanto preparo le polpette al sugo di pomodoro. Vorrà dire che d'ora in poi ogni volta che le farò penserò a te.
    Un abbraccio.

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    1. Puoi anche dedicarle a qualche altra amica, cara Kry.

      Abbraccio grande.

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  12. buonissime le polpette al pomodoro........

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    1. Piaceranno anche ai nipotini, immagino.

      Abbraccio.

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  13. Mia cara amica quando puoi passa dal mio blog, c'è un pensiero per te

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    1. Sei sempre gentilissima con me, cara Stella.

      Baci.

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  14. Confesso che ho guardato quasi subito la soluzione, però non credo avrei indovinato...Sì perchè al ristorante di solito servono raramente le polpette, mentre a me piacciono molto, sia mangiarle che prepararle. Da noi si usano proprio così con il sugo e accompagnate alle zucchine ripiene(sempre di carne). Un gentile e appetitoso omaggio quello del cuoco, ciao Gianna!

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    1. Cara Ninfa, nei ristoranti occasionali non chiedo mai le polpette, perchè non mi fido della carne che potrebbero usare ma in albergo, conoscendo lo chef, le ho mangiate molto v olentieri.

      Buona domenica.

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  15. Ciao Gianna, che bello incontrarti di nuovo...e che voglia di polpette mi hai fatto venire!
    Un abbraccio.
    Antonella

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  16. Sai che non avrei mai pensato alle polpette ? Quando ne hai fatto cenno , alcuni post indietro , avrei pensato a qualche dolce morbidissimo...e invece ....Mi piacciono tantissimo le polpette al pomodoro , la mia mamma le preparava spesso e adesso le preparo anch'io. ...non avanzano mai !!!!!!! Un grande abbraccio cara Gianna ♥

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    1. Ecco svelato il mistero, cara Mirtilla.
      Le polpette erano veramente "morbidose", lotre che buone.

      Ti abbraccio e buona domenica.

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  17. Ciao Gianna,
    non vedo più nella tua sidebar il gadget lettori fissi e non c'è più neanche da me e sugli altri blog che frequento. Non capisco se è il mio account che non li visualizza o se è stato soppresso da Google come da tempo annunciato, in favore di Google + ( che a me non piace e mo sono cancellata!)
    Sto facendo unpo' di richieste in giro a tale proposito( sul Blog ufficiale di Google non ho letto niente) scusa l'intrusione, grazie:-)
    Marilena

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  18. Buona sera Gianna,
    tutto ok per il gadget dei lettori sui miei blog.
    Ti ringrazio molto per la tua premurosa risposta.
    Il problema riguarda solo il mio portatile, mentre negli altri pc di casa tutto è a posto, come sugli altri blog!
    Grazie per avermi rassicurata e il suggerimento.
    Saluti cari:-)

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    1. Mi fa piacere che tutto sia ok, cara Marilena.

      Buona domenica.

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  19. ೋღ♥ღೋ
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    ღ♥Brindo a voi e a questa vita:
    Pace Amore e Gioia Infinita!
    Buon fine settimana!ೋღ♥ღೋ

    ღ♥Brindo por ustedes y por la vida:
    ¡Paz, amor y alegría infinita!
    ¡Feliz fin de semana! ೋღ♥ღೋ

    ೋღ♥ღೋLuce nel cuore
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    Luce nel cuore

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    1. Grazie e buona domenica santa a te, cara Mirta.

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  20. devo drie che un po' rivestono la tua personalità

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  21. Si... però... dovevano chiamarsi " morbidelle dolcemente sorridenti alla Gianna" !
    Bacio Mio Dolce Sorriso e lieto fine settimana!

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    1. Mia Diletta, dirò allo chef di interpellarti la prossima volta che vorrà dedicarmi ancora un piatto personale.

      Ti abbraccio, amore bello!

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  22. Un piatto che porta il tuo nome... Sei una musa ispiratrice :-)
    Un abbraccio!

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    1. Perchè sono diventata "rotondetta", caro Xavier.

      Abbraccio.

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  23. le vorrei domani all'uscita del 1° collegio dei docenti...
    ebbene sì, domani si ricomincia....
    buonanotte!!!

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  24. Che onore! L'hai proprio ispirato.

    Buon inizio di settimana!

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Grazie del tuo gradito commento.


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